2011年3月5日土曜日

良い母乳を出すレシピ

ここでは、レシピをちょっとだけご紹介!


☆白菜とジャガイモの煮物

・材料

白菜6枚くらい

ジャガイモ3個

豚肉の薄切り少し


・調味料

かつおだし

しょうゆ




作り方

1.白菜もジャガイモも豚肉も

食べやすい大きさに切ります


2.鍋に少し油を入れて

3.豚肉を先に少し炒めます


4.野菜を鍋に入れます


5.水を野菜が半分浸かるくらい入れます


6.調味料を少しずつ入れて、自分の好みの味にします


あとは、ジャガイモが柔らかくなれば出来上がり。

簡単に出来上がる炊きおかず。


これにご飯とお味噌汁でOK(^o^)



☆白身魚の煮物

・材料

白身魚 2切れ

しめじやほうれん草など付け合せの野菜 お好みの量


・調味料

かつおつゆ 濃縮2倍 1カップ

みりん カップ1/2

水 カップ1/2


作り方

1.魚は1切れを半分に切っておきます


2.野菜は食べやすい大きさに切っておきます


3.鍋に調味料を入れて熱します


3.魚を入れて煮汁が3/1くらいになるまで煮ます


※調味料は合わせたものを作っておいて、

そこで味を見ておくと失敗が少ないです。



☆鶏胸肉のコンソメスープ

・材料

鶏胸肉 1/2枚

大根

にんじん

キャベツなどお好みの野菜


調味料

コンソメ 固形のもの 1個

水 カップ4


作り方

1.鶏胸肉も野菜も食べやすい大きさに切ります


2.鍋に油を少し入れ、

鶏胸肉→火の通りにくい野菜から順にいれます


3.野菜も全部入れたら、軽く炒めます


4.水とコンソメを入れて

野菜が柔らかくなるまで煮ます


最後に、ネギを細く切ったものをいれると

風味が出て美味しいかも・・・。


どれも、簡単に作れると思うので

何を食べようかなぁって思ったときに作ってみては?

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